1、其实海螺是可以吃的。我给菊几个例子啊第一,我给你们介绍一款拌海螺。原谅海螺300克,黄瓜,水发木耳各100克。田亮有香油,酱油,醋,黄酒,味精,姜末三,我们的做法第一步将海螺砸开取壳取肉。
2、这是宝螺,渔民称之为猪仔螺,螺肉能吃。但是宝螺的口太狭小,肉不太容易取出来,所以吃宝螺的人比较少。清洗后带壳煮熟,然后必须带手套,用螺丝刀撬开外壳才能吃到螺肉,肉质紧实肥美。
3、这种海螺类似于北方沿海地区的辣螺,可以吃,并且是下酒的美味。加工方法是,洗净外壳,冷水下锅,滴一点食用油方便挑出螺肉,大火烧开水,煮至海螺软壳稍翘起,立刻关火出锅。
4、可以吃,煮熟 以后,敲掉海 螺尾部的壳皮,就吸出肉来了。
5、可以吃的,这是芝麻螺,一般躲在岩石缝里,野生的市场价蛮贵的。锅里放半海碗清水,放点盐,味精,葱姜蒜段,再把芝麻螺倒下去到水烧开,一般来说过半分钟就可以了,煮的太熟的话会吸不出来。
海螺的形状 教你认识我们常食用的海螺 扁玉螺:又叫肚脐螺。贝壳呈半球形,坚厚,背腹扁而宽。壳顶低小,螺旋部较短,体螺层宽度突然加大。壳面光滑无肋,生长纹明显。壳面呈淡黄褐色,壳顶为紫褐色,基部为白色。
扁玉螺 扁玉螺的外壳是半球状,质地坚硬肥厚而光滑,开口处较为宽大,而螺旋处比较短,整体看起来比较偏平,颜色从螺旋到开口,由深至浅渐进分布,其肉质Q弹鲜美,是生活中比较常见的一种海螺。
胭脂旋螺 胭脂旋螺是一种中大型螺种,贝壳略呈菱形,各体层有膨胀的纵肋,一般为黄褐色或灰白色,肋间为深褐色,壳口为淡紫色。
螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级,壳口内为杏红色,有珍珠光泽海。最大可达18厘米,平均大小7至10厘米。因品种差异海螺肉可呈白色至黄色不等。
1、从螺尖观察,纹路是顺时钟的就是右旋,逆时钟的就是左旋。左旋螺比较稀有,尤其是白螺,一般都会锯开螺尖,于边缘镶金镶银并雕上吉祥咒语,于祈雨法会上用的最普遍。
2、分辨左旋螺和右旋螺的方法:将螺纹或螺杆垂直于水平面, 可以看到每一条螺纹都是斜的,如果右边高,则螺纹属右旋。如下图:顺时针旋转时旋入的螺纹称为右旋螺纹, 反之,逆时针旋转时旋入的螺纹称为左旋螺纹。
3、左旋和右旋也可从侧视图看出,左边高即为左旋,右边高即为右旋;旋入方向的逆顺即对应左旋螺纹或者右旋螺纹。