法式浓汤(法式浓汤有哪些)

1-法式蜗牛浓汤的主料是什么呢?

1、原料：法国蜗牛300克、卤藕丁80克、青红椒节50克、干辣椒节15克、花椒5克。调料：牛肉酱、辣鲜露、姜葱水、盐、味精、鲜汤、花椒油、香油、色拉油各适量。

2、蜗牛肉24枚，土豆300克，大蒜末30克，洋葱、白脱油各100克，浓牛肉汤200克，红油、色拉油各20克，盐、胡椒粉、法国白兰地、桂皮少许，胡萝卜50克。

3、法式蜗牛里面绿色酱是欧芹酱。欧芹酱是一种用香草欧芹制成的烹饪配料。欧芹酱通常是类似于贝沙梅的白奶油酱汁，但也可以是红酒或番茄酱。欧芹并不是欧洲的原产，其实欧芹的原产地是地中海地区。

4、原料：主料：鲜蜗牛肉150 克（于者70 克），猪瘦肉200 克。调料：料酒、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、猪油、肉汤。

5、也就是我们所说的勃良第牛，因为它个头大，肉质紧实，法国畅牛需要很长的影调时旧加入大量黄油和大蒜等调味料一起烤制，喷香扑鼻，有的地区还有熬成汤的说法。因为法式蜗牛一般是蒜香的，所以它也叫做蒜焗蝎牛。

2-新鲜豌豆法式浓汤的做法步骤图,怎么做好吃

做法：将面包切丁。洋葱去皮后，切成洋葱圈。削马铃薯皮，切为块状。取出2汤匙的豌豆先放置一旁。将马铃薯块、豌豆、水和即溶高汤粉一起放入深锅中，煮沸。加盖后，以小火煮10－15分钟，至汤料变软。

需要的食材准备好。入夏前，这汤要多喝，5块钱煮一锅，鲜香甘甜好喝，清爽不油腻！将豌豆剥开取出豆粒，做汤要准备比较鲜嫩的豌豆，不能太老了。

洋葱半个，这里最好用黄洋葱哦，蒜米2个，土豆一个，新鲜豌豆300克，冷冻的也可以。我买的市场最新鲜的豌豆自己剥开的。大概300克就很多了。蒜子切小块，柠檬皮磨下来一点。洋葱半个切丁，土豆一个切块。

做法 在大汤锅里中火加热橄榄油，让后放洋葱、胡萝卜、芹菜和蒜炒到洋葱变得半透明。加黄和绿的豌豆、鸡汤和月桂叶搅拌，调味后盖上锅盖烧开，然后调小火炖2 小时，多搅几次。

做法：食材清洗干净，胡萝卜切丁。起锅热油，爆香葱姜，煸炒银鱼片刻。放2碗水烧开，放料酒、胡萝卜、豌豆。水沸腾时放盐和鸡精调味即可。

番茄豌豆汤的做法步骤：1 1食材洗净备用。番茄豌豆汤的做法步骤：2 2鸡蛋下锅煎香。番茄豌豆汤的做法步骤：3 3沏入开水，煮成浓白色的汤。

3-法式浓汤——奶油蘑菇汤是该怎么做呢?

奶油蘑菇汤一：新鲜蘑菇300公克，奶油2大匙，大蒜2瓣，红葱头2颗，白葡萄酒3大匙，面粉2大匙，鸡高汤2杯，牛奶2杯，鲜奶油1/2杯，盐少许，胡椒粉少许。大蒜、红葱头切细末，蘑菇洗净后切片状备用。

蘑菇洗干净后切片备用。洋葱也切碎备用。把切碎的蘑菇和洋葱都丢进粉碎机，然后再放15克面粉进去。倒入全脂牛奶500毫升，盖上盖子充分搅拌成奶昔样的混合液体。搅拌1-2分钟后这样的混合液体就可以了。

蘑菇去根切片，蟹味菇去掉根部，姜、蒜、半个洋葱切成碎末备用。热锅放入50g黄油。黄油融化后先放入洋葱碎蒜末炒香，然后加入蘑菇继续炒。小炒一会儿加黑胡椒、盐、百里香，可以试一下咸淡，然后等蘑菇水分蒸发。

奶油蘑菇汤，需要准备很多食材这道经典法式浓汤，对于食材的添加是非常讲究的，我们要提前准备洋葱、稀奶油，以及蘑菇，这里的蘑菇大家最好用白色的口蘑或是平菇，但最好不要用杏鲍菇之类的蘑菇。

奶油蘑菇汤的一般做法 做法提前准备的工作有香菇清洗后泡水一小时，大虾焯水后备用。其他材料需要切细切小的分别处理一下。所有材料准备好后就开始进行制作。豆浆机中先倒入牛奶，再倒入香菇水。倒入淡奶油。

奶油蘑菇汤的做法步骤 培根，洋葱切小粒，蘑菇切片，蘑菇切末也行，我喜欢大片蘑菇在汤里的感觉。 锅里放黄油，洋葱加热炒香。 洋葱炒香后放培根煎到出香味，放入少量糖，加入蘑菇煸软。

4-法式南瓜浓汤的做法

1、先把南瓜切成块，和洋葱、鸡汤一起煮，煮到南瓜软了即可。把洋葱和南瓜块取出。留汤备用。将南瓜块搅成泥，将黄油煎热，加少量鸡汤调开。

2、南瓜浓汤美味做法：食材：1个小金瓜、50克奶油、黑胡椒粉2克、2克盐。具体步骤：先准备一个金瓜，用刮刀将其去皮，小心清洁，然后将南瓜切成小块。请注意，最好使用小金瓜，而不要使用其他品种的南瓜。

3、南瓜浓汤的做法 所需材料：南瓜，胡萝卜，洋葱，西芹。还需要一些调料：肉桂粉，豆蔻粉，黑胡椒粉，咖喱粉(可以不加 )，盐。首先是将南瓜洗干净了，然后是切成一块块，然后是放入蒸锅里面蒸熟。

4、南瓜浓汤(电锅料理)材料 南瓜一颗、洋葱一颗、鸡胸肉适量、胡椒粉适量、盐适量、奶油20克、牛奶200毫升。

5、南瓜浓汤的做法 南瓜跟红萝卜洗净削去皮切成丁！请点击输入图片描述 放入豆浆机，加入清水，清水刚好加入低水位线的那里，按蔬菜浓汤键启动。

5-法式奶油蘑菇汤的正宗做法

制作奶油蘑菇汤，步骤相对复杂首先，我们要找来一个稍微深点的平底锅，然后在里面融化一大块黄油，将里面放入适量的面粉，然后我们一边加凉水，一边用铲子顺时针搅拌，等到把面糊搅拌到浓稠，我们稍微把火调小。

将奶油蘑菇汤盛入烤碗 1在烤碗上盖一张酥皮，将酥皮边包严，入烤箱200度上火烤10分钟即可。

第一步：蘑菇，培根，切丁。我很懒。蘑菇太大了。第二步：面粉一碗（约10克），黄油40克，奶油适量。什么样的面粉不重要，只要是面粉就行。第三步：加入牛油，20克，炒腊肉（忘了拍照），把蘑菇炒一会儿。

法式奶油蘑菇汤怎么做 【奶油蘑菇汤怎么做-清洗口菇】先用热水泡口菇，等口菇泡软之后挤干水分放到另外一个容器里，然后抓把食用盐倒点水清洗蘑菇，最后再冲掉盐，口菇就清洗干净了。

法式奶油蘑菇浓汤的做法步骤：1 备齐食材。无盐黄油分成50g和10g，口蘑切5mm厚片，洋葱切丁 2 汤锅小火加热，放入50g黄油，慢慢搅拌融化。

奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。奶油蘑菇汤制作提示化面浆时要不停搅拌，使面浆均匀地化入汤中，至汤汁浓稠。

6-法式奶油蘑菇汤怎么做

1、制作奶油蘑菇汤，步骤相对复杂首先，我们要找来一个稍微深点的平底锅，然后在里面融化一大块黄油，将里面放入适量的面粉，然后我们一边加凉水，一边用铲子顺时针搅拌，等到把面糊搅拌到浓稠，我们稍微把火调小。

2、奶油蘑菇汤的一般做法 做法提前准备的工作有香菇清洗后泡水一小时，大虾焯水后备用。其他材料需要切细切小的分别处理一下。所有材料准备好后就开始进行制作。豆浆机中先倒入牛奶，再倒入香菇水。倒入淡奶油。倒入小块黄油。

3、备齐食材。无盐黄油分成50g和10g，口蘑切5mm厚片，洋葱切丁 2 汤锅小火加热，放入50g黄油，慢慢搅拌融化。

4、法式奶油蘑菇汤怎么做 【奶油蘑菇汤怎么做-清洗口菇】先用热水泡口菇，等口菇泡软之后挤干水分放到另外一个容器里，然后抓把食用盐倒点水清洗蘑菇，最后再冲掉盐，口菇就清洗干净了。

5、自制奶油蘑菇汤做法一 看得到蘑菇片的口蘑浓汤成品。全部食材清单。口蘑切片，洋葱切丝，土豆切片。准备好配料。锅热后入黄油，融化后入洋葱翻炒片刻，洋葱丝成透明状...最后加入面粉翻炒，注意不要炒糊。