黄瓜炒肉怎么做(炝黄瓜的做法)

1-黄瓜炒五花肉做法

步骤一：黄瓜用放盐的清水浸泡10分钟，去除农药残留。然后清洗干净后切成小手指头粗的条，把囊去掉切成5-6厘米长的条，放入盆中，放入1少盐抓拌均匀腌制10分钟，把黄瓜的水分腌出来。

好吃的黄瓜炒肉做法如下：材料准备：黄瓜2根、五花肉半斤，尖椒1个、小米辣2个、大蒜2瓣、盐半茶匙、白糖半茶匙、鸡精1茶匙、生抽一勺、香醋1勺、料酒1勺等。

首先将黄瓜洗净，从中间剖开，然后切成片。将青椒切块，小米椒切小块，生姜切丝。将猪肉切片，然后放入碗中，加入食盐生抽料酒，并倒入少量水淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。起锅烧油，将腌制好的肉片在锅中翻炒变色。

用流动的水把黄瓜冲洗干净。洗好的黄瓜去掉头和尾，接着对半切开，然后斜切成片。这个片需要稍微切的厚一点，炒出来口感更加的清脆。准备一小块五花肉切片备用。

做法 把肉切成薄片放入少许料酒、五香粉、生抽和淀粉拌匀腌制五分钟。把黄瓜切成3MM左右的片。姜切丝，葱切成葱花，干辣椒切段。蒜拍扁切碎。热锅凉油，放入姜丝小火煸炒。待炒出香味儿放入干辣椒段爆香。

做法步骤 将瘦肉洗净，切成薄片，加入食用油、生粉、蚝油腌制。青瓜洗净去片，切片。热油锅，倒入瘦肉炒至六成熟铲起备用。留底油，放入青瓜翻炒，放入适量的食盐调味。

2-黄瓜炒肉的做法?

1、将黄瓜削去两头，切成两半，再由背面切成梳子形。黄瓜用盐腌30分钟，去掉盐水待用。猪肉切成薄片，用盐、淀粉拌匀待用。烧好油锅，先将肉片炒熟捞出。再炸花椒、辣子，炸成紫色。

2、第1步、瘦肉切成薄片，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟 。第2步、姜、蒜分别切片 。第3步、黄瓜去除头尾后一切为四，再将中间带籽的部分切掉 。第4步、将黄瓜切成片 。

3、黄瓜炒肉片的做法步骤 瘦肉洗净切片加入适量淀粉和生抽拌匀备用。黄瓜洗净切片儿。姜，蒜，辣椒切末。锅中入适量油至六成热放入肉片。迅速划散炒均匀。放入姜蒜辣椒炒出香味。放入黄瓜炒均匀。

4、黄瓜炒肉的正宗做法 篇1 猪瘦肉切片，放入3勺蚝油。撒入适量胡椒粉，姜丝，拌匀，码10分钟 码肉的同时，把黄瓜切片，胡萝卜切片。

5、方法：黄瓜炒肉丝 材料：黄瓜250克，肉丝150克，大蒜2-3瓣，红辣椒1个。步骤：肉丝中加入腊肉调料，搅拌均匀，腌制30分钟。黄瓜切片切丝，大蒜切片，红辣椒切片。锅里放5汤匙油。将腌制好的猪肉翻炒至半熟变色。

3-黄瓜炒肉的做法步骤

1、将黄瓜削去两头，切成两半，再由背面切成梳子形。黄瓜用盐腌30分钟，去掉盐水待用。猪肉切成薄片，用盐、淀粉拌匀待用。烧好油锅，先将肉片炒熟捞出。再炸花椒、辣子，炸成紫色。

2、黄瓜炒肉的正宗做法 篇1 猪瘦肉切片，放入3勺蚝油。撒入适量胡椒粉，姜丝，拌匀，码10分钟 码肉的同时，把黄瓜切片，胡萝卜切片。

3、第1步、瘦肉切成薄片，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟 。第2步、姜、蒜分别切片 。第3步、黄瓜去除头尾后一切为四，再将中间带籽的部分切掉 。第4步、将黄瓜切成片 。

4、做法 五花肉切丝，放入腌制调料腌制5分钟，黄瓜切条备用；锅内依次放入调料、腌制好的肉丝和黄瓜条，盐最后放；盖上锅盖，按【启动关机】键，再按【干锅炒】键；待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀盛出即可。

5、黄瓜炒肉片的做法步骤 瘦肉洗净切片加入适量淀粉和生抽拌匀备用。黄瓜洗净切片儿。姜，蒜，辣椒切末。锅中入适量油至六成热放入肉片。迅速划散炒均匀。放入姜蒜辣椒炒出香味。放入黄瓜炒均匀。

6、黄瓜炒肉的做法步骤：夏季天气炎热，人们不喜欢吃太油腻的食物。这道黄瓜炒肉片选用纯瘦肉，搭配清热爽口的黄瓜，荤素搭配，好吃不油腻，还特别下饭。原料。

4-黄瓜丝炒肉的家常做法

1、肉丝炒黄瓜的做法 黄瓜去皮，去籽。黄瓜切成薄片，五花肉切丁。锅里加少许油煸炒五花肉。接着放黄瓜翻炒2分钟，调味即可。最后的成品。

2、做法 五花肉切丝，放入腌制调料腌制5分钟，黄瓜切条备用；锅内依次放入调料、腌制好的肉丝和黄瓜条，盐最后放；盖上锅盖，按【启动关机】键，再按【干锅炒】键；待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀盛出即可。

3、黄瓜炒肉丝的做法步骤 把需要的材料都准备好备用。 黄瓜洗净切片，红辣椒洗净切丝，青辣椒洗净切丝，五花肉洗净切丝，蒜头去皮切未，生姜切未。

4、猪瘦肉切片，放入3勺蚝油。撒入适量胡椒粉，姜丝，拌匀，码10分钟 码肉的同时，把黄瓜切片，胡萝卜切片。

5-怎么做黄瓜炒肉片?

步骤一：黄瓜用放盐的清水浸泡10分钟，去除农药残留。然后清洗干净后切成小手指头粗的条，把囊去掉切成5-6厘米长的条，放入盆中，放入1少盐抓拌均匀腌制10分钟，把黄瓜的水分腌出来。

第1步、瘦肉切成薄片，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟 。第2步、姜、蒜分别切片 。第3步、黄瓜去除头尾后一切为四，再将中间带籽的部分切掉 。第4步、将黄瓜切成片 。

原料。肉片里放入盐，料酒，胡椒粉，蛋液，玉米淀粉，少许食用油拌匀后放入冰箱腌30分钟。腌好的肉片放入热油中炒至变色。放入黄瓜片，五香粉，盐，葱丝，少许老抽，姜丝，少许水，翻炒。

首先将黄瓜洗净，从中间剖开，然后切成片。将青椒切块，小米椒切小块，生姜切丝。将猪肉切片，然后放入碗中，加入食盐生抽料酒，并倒入少量水淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。起锅烧油，将腌制好的肉片在锅中翻炒变色。

黄瓜炒肉片的做法步骤 瘦肉洗净切片加入适量淀粉和生抽拌匀备用。黄瓜洗净切片儿。姜，蒜，辣椒切末。锅中入适量油至六成热放入肉片。迅速划散炒均匀。放入姜蒜辣椒炒出香味。放入黄瓜炒均匀。

黄瓜炒肉的做法如下：主料：黄瓜1根、猪肉60克。辅料：淀粉1/2茶匙、食盐1/2茶匙、花椒5粒。准备猪肉、黄瓜。将猪肉切片，放入淀粉抓匀。黄瓜去皮切片。油烧热，倒入猪肉，放入几颗花椒粒。