青椒炒猪头肉(青椒炒猪头肉的菜名叫什么?)

1-猪头肉凉拌的好吃还是炒的好吃呢?

1、青椒炒猪头肉口味比较清爽，因为青椒可以很好的中和猪头肉的味道。如果你爱吃辣椒的话，也可以替换成杭椒或者是朝天椒，这样口味更辣一些。咸笋猪头肉 材料：猪头肉500g、咸笋、酱油、料酒、油、食盐。

2、放入猪头肉翻炒。待菜炒至7成熟时放入黄瓜片翻炒1分钟，即可出锅。随便加点儿菜炒了就行了比如辣椒青椒洋葱豆干木耳 或者放过上蒸着 蒸透了就行~ 沾点儿蒜汁吃。 其实猪头肉凉了也能吃 经常吃凉拌的呢。

3、剁椒和猪头肉都是热着的时候香味更浓，而且猪肉稍微寒性一点，在热着的时候吃起来也更加舒服。

4、凉拌猪头肉 材料：猪头肉、香菜叶、酱油、醋、老姜末、大蒜末、新鲜辣椒末、花椒粉、葱花、辣椒油 将煮好的的猪头肉捞出冷却，切成薄片，当然是切得越薄越好。

2-青椒猪头肉怎么炒

把猪头肉切成片备用！准备好蒜和青椒，把青椒切成丝备用 热油，爆香蒜后，倒入青椒丝，加少许盐爆炒一下 最后放猪头肉，加少许酱油炒大约一分钟就可以 把肉剁碎成肉馅，加入盐，酱油腌一会。

先将猪头肉切片，辣椒清洗干净，能吃辣的不用去籽，不能的可以去除辣椒籽，再斜着切片。锅里放入少许的食用油。油热后放入辣椒爆炒，炒出辣椒的香味。再加入切好的猪头肉翻炒。

步骤 猪头肉切片。青椒切片。锅里油热后放掰碎的干辣椒。然后放猪头肉。翻炒几下后，加适量的味极鲜。然后放青椒，翻炒至青椒颜色变绿即可。小贴士 猪头肉本身有咸味，所以不要额外加盐。

步骤：首先备齐所有的食材，莲藕洗净后去皮。把莲藕用刀切成小丁，青红辣椒切成小片，猪头肉也切成小丁，葱切碎。锅烧热后倒入花生油烧至六成热时，小火慢慢把花椒炸出香味，再大火爆香葱末。

将猪头肉切片，蒜心切好。起油锅，爆香酸痛、红葱头、下猪面肉炒香。下蒜心一起翻炒至断青，放些红椒丝，溜点水，用盐、生抽、糖、味精调味。香味浓郁的猪头肉炒蒜心炒好了。

3-猪头肉炒什么菜好吃啊

猪头肉炒什么菜好吃啊：材料：青椒1斤，卤猪脸肉半斤，蒜头4粒。做法（1）锅中放油，将卤猪脸肉爆炒至出油，起锅备用。（2）再加些油，爆香蒜头后倒入青椒（炒青椒的油要多），放盐炒熟青椒。

做法 将猪头肉切片，蒜心切好； 起油锅，爆香蒜头、生姜、红葱头、下猪面肉炒香； 下蒜心一起翻炒至断青，放些红椒丝，溜点水，用盐、生抽、糖、味精调味； 香味浓郁的猪头肉炒蒜心炒好了。

猪头肉跟黄瓜，青椒凉拌比较好吃，也可以跟洋葱，香菜一起凉拌，还可以跟木耳，苜蓿菜一起凉调都是不错的选择，也可以根据自己的口味几种菜一起拌起来吃。

辣子猪头肉 材料：猪头肉半斤，青辣椒三颗，豆豉10克，葱姜少许，美极鲜3克。做法：猪头肉切片，辣椒去籽洗净切段。

4-青椒炒猪头肉的做法

1、猪头肉切片。青椒切片。锅里油热后放掰碎的干辣椒。然后放猪头肉。翻炒几下后，加适量的味极鲜。然后放青椒，翻炒至青椒颜色变绿即可。小贴士 猪头肉本身有咸味，所以不要额外加盐。

2、第1步、先将猪头放进电压锅里炖烂去骨。第2步、取适量的猪头肉切片，辣椒切丝。第3步、切好的猪头肉倒进锅里加盐炒匀，调点酱油，炒匀。第4步、移锅边放进辣椒丝在辣椒丝上加点盐炒匀。

3、把肉剁碎成肉馅，加入盐，酱油腌一会。尖椒洗净擦干水份。锅内加油烧热，把尖椒放入，小火盖盖煎软取出。把肉馅倒入锅内炒散炒香，把青椒倒入，加些酱油，盐，糖和水许水收汁。

4、把猪头肉切成片备用！准备好蒜和青椒，把青椒切成丝备用 热油，爆香蒜后，倒入青椒丝，加少许盐爆炒一下 最后放猪头肉，加少许酱油炒大约一分钟就可以出锅了 可以买卤菜店现成的猪头肉，但是不要放卤汁。

5、辣椒炒猪头肉做法 主料 猪头肉300克 辣椒2个 辅料 酱油少许 食用油适量 步骤 先将猪头肉切片，辣椒清洗干净，能吃辣的不用去籽，不能的可以去除辣椒籽，再斜着切片。锅里放入少许的食用油。

6、作法 锅中加点油，将卤猪脸肉油爆至冒油，出锅预留。加上些油，进行爆香大蒜后倒进辣椒（炒青椒的油要多），加盐炒过辣椒。