茴子白炒粉条(圆白菜炒粉条的做法)

1-云丝是哪里的特产

1、河北的正宗。云丝是河北特产，起源于河北省高碑店市。云丝是一种黄豆制品，称为云丝，多用于凉拌或者小炒，黄豆做成，味道鲜美有营养，食用前需发泡至软后，即可加作料或者蔬菜食用。

2、一种黄豆制品，称为“云丝”，多用于凉调或者小炒，黄豆做成，味道鲜美有营养，食用前需发泡至软后，即可加作料或者蔬菜食用。

3、米粉。云丝面是云南的特产，采用米粉作为原料。是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。

4、年在重庆建立我国第一个麻纺工厂——西南化学工业制造厂，用她发明的苎麻化学脱胶工艺，大量生产代棉的“云丝”产品，为解决抗战时期人民穿着问题，作出了贡献。在重庆，毛泽东同志曾两次接见鄷云鹤。

5、太东乡的干豆腐干豆腐知识介绍：豆腐丝也叫云丝，豆腐丝是半脱水制品，属于豆腐的派生食品。

6、云丝的发明人酆云鹤 【酆云鹤】(1900～1988)科学家。女。济南市人。1927年北京女子高等师范学校毕业。后考取官费留学，到美国学习化学工程，次年获硕士学位，1931年获博士学位。

2-众所周知山西是一个“面食的王国”,山西阳泉有哪些美食小吃?

1、枣介糕 枣介糕是用黄米面和大枣一起制作而成，口感丰富多彩，滋味与众不同。枣香气和米香气相融在一起，十分具备风味。美味可口，回味无穷，且有滋养人体的作用。

2、阳泉烧饼是一道非常有名的介于饼和馍之间的中式面食，常常在早餐或者中午吃面的时候出现在餐桌上。由于用饱和氢化油制作，所以烧饼口感松软，不油腻，很受欢迎。

3、阳泉美食有：土豆烩莜面鱼鱼、过油肉、阳泉压饼、烩猫耳朵、羊肉烧卖、娘子脆饼、盂县山药丝饼、阳泉飘抿曲、不烂子、糊嘟、俊儿肉、莜面栲栳栳等。

4、上榜的分别有：刀削面、莜面栲栳栳、剔尖、拨烂子、羊杂割、山西油茶、过油肉、定襄蒸肉、碗托、闻喜花馍、忻州瓦酥、郭氏羊汤、太原头脑、清徐灌肠。

5、枣介糕平时很少见，一般在婚宴上才出现，是盂县 美食 的代表之一。 阳泉压饼，是山西省阳泉市的传统特色小吃之一。相传唐代平阳公主率军驻守娘子关时，曾以此饼为行军干粮让军士食用。

3-如何做,怎样做茴子白炒粉条,图解详细步骤

1、主料：茴子白5片叶子、粉条适量。辅料：蒜片适量。配料：花生油适量、盐适量、醋适量、酱油适量、鸡精适量。将茴子白剥出5片叶子洗净后切成丝，细粉条泡软后剪短。

2、方法/步骤 首先，第一步准备食材。将茴子白剥下来数匹，用水洗净，切成细碎条状。

3、做法 【准备过程】茴子白分成一片片的，用小苏打水浸泡约10分钟左右，用流水冲洗干净 捞出滤干水分 用刀切成长约5cm左右粗细均匀的细丝 胡萝卜洗净去皮，用刀切成细丝。

4、做法：把茴子白切成细丝，拿起用手抖一抖，细丝都分开来，中间的梗子再拿出来切细丝，然后用水冲洗干净沥干水份备用。粉丝提前20分钟用温水泡软。五花肉切薄片。生姜切细丝，蒜切片，香葱切葱白段和葱花。

4-茴子白的做法

茴子白就是甘蓝，做法如下：主料：五花肉200克、甘蓝半颗。辅料：料酒5-10克、姜片2片、盐1勺半、玉米油20毫升。步骤：五花肉切片，清洗干净，沥干水分备用！甘蓝半颗，把外面一层叶片剥掉。

食材：茴子白200g、食用油适量、干红辣椒3-5个、盐适量、生抽少许准备食材。将茴子白剥下来数匹，用水洗净，切成细碎条状。将干辣椒洗净备用。锅中烧油，油红后，将干辣椒掰碎下入锅中。

做法 【准备过程】茴子白分成一片片的，用小苏打水浸泡约10分钟左右，用流水冲洗干净 捞出滤干水分 用刀切成长约5cm左右粗细均匀的细丝 胡萝卜洗净去皮，用刀切成细丝。

茴子白半颗 黄瓜一根 葱花少许 蒜末少许 香菜少许 凉拌茴子白的做法 步骤1 茴子白切丝，黄瓜切丝。步骤2 葱花 步骤3 蒜末 步骤4 香菜 步骤5 放醋两勺，盐两勺，味精一点，明油，香油，油泼辣椒面搅和起即可。